Thunfischsalat

Zutaten:
Zutaten für die Salatsoße:
2 Essl. Öl
1 Essl. Essig
1 Essl. Senf
Pfeffer, Salz
- alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.

1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
1 Dose Mais
1 Tomate
frisch gehakte oder eingefrorene Petersilie oder Dill

Zubereitung:
1. Den Mais und den Thunfisch abtropfen lassen und zu der Salatsoße geben
2. Die klein geschnittene Tomate dazu, umrühren und
3. mind. 1 Stunde ziehen lassen
4. Vor dem servieren frisch geschnittene Petersilie oder Dill dazugeben.

Eine Scheibe Vollkornbrot dazu und wieder ist ein schnelles Abendessen fertig. Beim Thunfisch darauf achten, dass er nicht mit Schleppnetzen gefangen wurde.

Dieser Eintrag wurde am 20.1.2012 um 09:37 verfasst und befindet sich in Rezepte. Sie können alle Antworten zu diesem Eintrag über den Feed RSS 2.0 mitverfolgen. Hinterlassen Sie eine Antwort oder einen Trackback-Link zu Ihrer eigenen Homepage.